Khajur (Date) Amoth Ki Chutney Recipe खजूर अमोठ की चटनी

Khajur (Date) Amoth Ki Chutney  Recipe  

खजूर अमोठ की चटनी 

खजूर अमोठ की चटनी खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है. बच्चे हो या बड़े सभी को खजूर अमोठ की चटनी खूब पसंद आता है. इसे बनाना काफी आसान है. आज हम खजूर अमोठ की चटनी बनाते है. 

आवश्यक सामग्री 
खजूर - 200 ग्राम
अमोठ - 100 ग्राम
नींबू - 5-6
नमक - 1 चम्मच
पानी - 2 कप

बनाने की विधि 
खजूर का बीज निकालकर छोटे - छोटे टूकड़े कर ले. अमोठ को भी छोटा- छोटा टूकड़ो  में कर ले. एक पैन में खजूर, अमोठ, नमक, पानी डालकर अच्छी तरह मिलाकर गैस पर  5 मिनट धीमी आंच पर पकने दे. जब खजूर और अमोठ अच्छी तरह पक जाए तो गैस बंद कर दे. ठंडा होने पर चटनी में नींबू का रस डाल दे. आपका खजूर अमोठ की चटनी बनाकर तैयार है.