चील्ड कोको खस शेक : समर कूल रेसिपी
चिलचिलाती गर्मी का मौसम है. इसलिए कूल रेसिपी के सिवा न कुछ खाने को मन करता है और न ही बनाने का. आइए आज हम हेल्दी और ठंढी पेय का आनंद लेते हैं. इसमें नारियल पानी, चेरी, खस का उपयोग किया गया है जो पौष्टिक तो है ही साथ में शरीर को ठंढक भी प्रदान करता है.
आवश्यक सामग्री :
कच्चा नारियल पानी (डाब) - 1 गिलास
खस - 4 चम्मच
नींबू - 1 पीस
आइस क्यूब - 4
वनिला आइसक्रीम - 2 चम्मच
नारियल क्रीम -2 चम्मच
चेरी - 1 पीस
कसा नारियल - 2 चम्मच
चोकलेट आइसक्रीम - 2 चम्मच
बनाने की विधि :
कच्चा नारियल (डाब) का पानी निकालकर छननी से अच्छी तरह छान ले. नारियल के पानी में नींबू का रस मिला ले. मिक्सर जार में वनिला आइसक्रीम, नारियल क्रीम, 2 चम्मच खस डालकर पीस ले. अब एक गिलास ले उसके चारो ओर खस लगा दे. ग्लास में पिसा हुआ मिश्रण, नारियल पानी और आइस क्यूब डाले.
ऊपर से 2 चम्मच चोकलेट आइसक्रीम और कसा हुआ नारियल को भूनकर गार्निश कर ठंडा-ठंडा सर्व करे.
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