वनिला कोल्ड कॉफी

कोल्ड कॉफी रेसिपी

बस पांच मिनट में आसान चरणों में घर में बनाएं वनिला कोल्ड कॉफी। यदि घर में अचानक गेस्ट आ जाएं तो गर्मी के दिनों में आप इसे झटपट तैयार कर सर्व कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री :
कॉफी पाउडर — दो चम्मच
दूध (ठण्ढा) — आधा लीटर
चीनी — चार चम्मच
आइस क्यूब्स — 10
चॉकलेट सॉस — 4 चम्मच
चॉकलेट — 1
वनिला आइसक्रीम — 4 चम्मच

विधि :
एक कटोरी में कॉफी पाउडर व चीनी को मिला लें। इसमें थोड़ा गुनगुना पानी डाल कर घोल बना लें। इससे चीनी व कॉफी अच्छी तरह मिल जाएगी। अब एक जार में ठण्ढा दूध लें व इसमें चीनी तथा कॉफी का घोल डालें। आइस क्यूब्स डालकर इसे मिक्सर/ब्लेंडर की सहायता से मिक्स कर लें। अब चार शीशे का लम्बा ग्लास लें। इसमें चॉकलेट सॉस को चम्मच की सहायता से ग्लास को घुमाते हुए डालें। इससे ग्लास में एक डिजाइन जैसी बन जाएगी जो कॉफी सॉस को स्वाद के साथ—साथ खूबसूरत भी बनाएगा। अब ग्लास में तीन चौथाई भाग अच्छी तरह मिक्स किया हुआ कोल्ड कॉफी डालें। उपर ग्लास में वनिला आइसक्रीम डालें। इसके उपर से चॉकलेट को कद्दूकस से घिस कर बुड़कें। लीजिए तैयार है आपका वनिला फ्लेवर कोल्ड कॉफी। अब इसे अपने गेस्ट को सर्व करें।