तरबूज मिल्क शेक
गर्मियों में तरबूज का शेक पीने का मजा ही अलग है. तरबूज मिल्क शेक पीने से शरीर में ताजगी आ जाती है. दिल को ठंडक मिलती है. यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है. इसमें विटामिन A, C और विटामिन B6 आदि पाया जाता है. इतना फायदेमंद है ये तरबूज, तो सोचिये इसका शेक कितना फायदेमंद होगा. आइये आज हम तरबूज का मिल्क शेक बनाते है.
सामग्री -
तरबूज - मध्यम आकार का आधा
ढूध - 2 गिलास
चीनी - 2 चम्मच
काजू - 3-4
बादाम -3- 4
बर्फ का टूकड़ा - 4-5
विधि -
तरबूज को छीलकर उसका बीज निकाल ले. उसे छोटे -छोटे टूकड़े में काट ले. मिक्सी में ढूध, तरबूज का टूकड़ा, चीनी डालकर पीस ले. उसे गिलास में डालकर बर्फ का टूकड़ा डाल दे. काजू, बादाम, को छोटे -छोटे टूकड़े करके डाले. फिर सर्व करे. गार्निश के लिए आप केसर की 4-5 कलि भी डाल सकते है.
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