Namkeen Dahi Ki Lassi - दही की नमकीन लस्सी
दही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है. गर्मियों के दिनों में दही का लस्सी बहुत अच्छा लगता है. इसे बनाना काफी आसान है. तो आएये आज हम दही की नमकीन लस्सी बनाते है.
आवश्यक सामग्री
ताजा दही - 500 ग्राम
भूना हुआ जीरा - 1 चम्मच
काला नमक - 1 चम्मच
काली गोल मिर्च - 4 दाना
बर्फ का टूकड़ा - 10 क्यूब
जलजीरा पाउडर - 1 चम्मच
बनाने की विधि
मिक्सर जार में दही, बर्फ का टूकड़ा, भूना हुआ जीरा, नमक, काली मिर्च, जलजीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह फैट ले. जब दही अच्छी तरह फैटा जाए तो मिक्सर जार से निकालकर 2 कप पानी मिला दे. दही और पानी को अच्छी तरह मिला ले. आपका नमकीन दही लस्सी बनकर तैयार है. दही की नमकीन लस्सी गिलास में डालकर खुद भी पिये और अपनों को पिलाये .
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